Bioquímica
Perfil del graduado
El egresado de la carrera de Licenciatura en Bioquímica y Biología Molecular está capacitado para:
- Realizar evaluaciones cualitativas y cuantitativas de biomoléculas, sustancias biológicamente activas y sus metabolitos en diferentes materiales biológicos.
- Diseñar y realizar procedimientos de aislamiento y purificación de biomoléculas y metabolitos.
- Caracterizar estructural y funcionalmente biomoléculas y metabolitos.
- Establecer y utilizar técnicas de determinación de actividad enzimática con diversos fines.
- Realizar aislamiento, purificación y caracterización de asociaciones moleculares.
- Realizar determinaciones y evaluaciones de las alteraciones bioquímicas que se presentan en diferentes enfermedades hereditarias o adquiridas en plantas, animales y el hombre.
- Realizar evaluaciones toxicológicas.
- Evaluar la situación nutricional y dietética de un individuo o una población.
- Estudiar el efecto sobre determinadas vías metabólicas, de la carencia o exceso de nutrientes en microorganismos, plantas, animales y el hombre.
- Realizar evaluaciones nutricionales de un alimento.
- Realizar determinaciones de control de calidad de métodos bioquímicos.
- Realizar estudios del estado funcional del sistema inmunológico.
- Estudiar el efecto sobre el metabolismo de sustancias con actividad biológica.
- Estudiar, desde el punto de vista molecular y celular, las interacciones ambiente-organismo.
- Realizar inmovilizaciones de biomoléculas y células en diferentes soportes.
- Evaluar y controlar procesos biotecnológicos a escala de laboratorio e industria, utilizando técnicas de experimentación bioquímica.
- Participar en la producción de biomoléculas en la industria biotecnológica.
- Realizar estudios sobre el control y regulación metabólica en plantas, animales y el hombre.
Síntesis del plan de estudios
La carrera tiene una duración de 10 semestres, durante los cuales se imparten asignaturas que forman parte de las siguientes disciplinas:
- Bioquímica
- Biología Molecular y Celular
- Bioquímica Especializada
- Biotecnología
- Bioinformática
- Matemática Superior y Computación
- Física
- Química
- Biología
- Idioma Inglés
- Pedagogía
- Marxismo-Leninismo
- Preparación para la Defensa
- Educación Física
Mapa curricular. Plan D
| 1 Año | ||
| Asignaturas | Horas | Semestre |
| Matemática I | 128 |
1 |
| Química General | 128 |
1 |
| Biología General | 71 |
1 |
| Introducción a la computación | 48 |
1 |
| Historia de Cuba | 64 |
1 |
| Idioma Inglés I | 32 |
1 |
| Educación Física I | 48 |
1 |
| Matemática II | 96 |
2 |
| Física I | 112 |
2 |
| Química orgánica I | 80 |
2 |
| Filosofía y Sociedad | 64 |
2 |
| Idioma Inglés II | 32 |
2 |
| Electivas I | 32 |
2 |
| Educación Física II | 48 |
2 |
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| 2 Año | ||
| Asignaturas | Horas | Semestre |
| Matemática III | 64 |
3 |
| Física II | 82 |
3 |
| Química Orgánica II | 80 |
3 |
| Química Física I | 60 |
3 |
| Análisis Químico | 76 |
3 |
| Introducción a la Pedagogía | 24 |
3 |
| Idioma Inglés III | 32 |
3 |
| Electiva II | 32 |
3 |
| Educación Física III | 48 |
3 |
| Física III | 99 |
4 |
| Química Física II | 74 |
4 |
| Biomoléculas | 58 |
4 |
| Técnicas de Análisis Bioquímico | 46 |
4 |
| Biología Celular | 54 |
4 |
| Economía Política del Capitalismo | 40 |
4 |
| Economía Política de la Construcción del Socialismo | 30 |
4 |
| Idioma Inglés IV | 32 |
4 |
| Educación Física IV | 48 |
4 |
| Prácticas en Bioquímica y Biología Molecular I | 160 |
4 |
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| 3 Año | ||
| Asignaturas | Horas | Semestre |
| Espectroscopía | 60 |
5 |
| Enzimología | 80 |
5 |
| Biofísica | 68 |
5 |
| Biometría y Diseño Experimental | 64 |
5 |
| Seguridad Nacional | 36 |
5 |
| Electiva III | 32 |
5 |
| Seguridad Nacional | 36 |
5 |
| Electivas IV | 32 |
6 |
| Métodos de trabajo con Biomoléculas | 104 |
6 |
| Fisiología Animal | 97 |
6 |
| Metabolismo de carbohidratos y lípidos | 72 |
6 |
| Microbiología | 54 |
6 |
| Introducción a la Programación | 56 |
6 |
| Defensa Nacional | 44 |
6 |
| Prácticas en Bioquímica y Biología Molecular II | 200 |
6 |
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| 4 Año | ||
| Asignaturas | Horas | Semestre |
| Metabolismo de los compuestos nitrogenados | 48 |
7 |
| Genética I: Molecular | 84 |
7 |
| Biomembranas | 62 |
7 |
| Fisiología Vegetal | 90 |
7 |
| Virología | 40 |
7 |
| Metodología de la Investigación | 24 |
7 |
| Optativa I | 32 |
7 |
| Optativa II | 32 |
7 |
| Prácticas en Bioquímica y Biología Molecular III | 128 |
7 |
| Genética II: Célula-Población | 70 |
8 |
| Inmunología | 70 |
8 |
| Bioquímica Experimental | 72 |
8 |
| Ingeniería Genética | 40 |
8 |
| Ingeniería de Proteínas | 32 |
8 |
| Ingeniería Celular | 32 |
8 |
| Ingeniería Bioquímica | 40 |
8 |
| Bioinformática | 48 |
8 |
| Prácticas en Bioquímica y Biología Molecular III | 328 |
8 |
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| 5 Año | ||
| Asignaturas | Horas | Semestre |
| Teoría Sociopolítica | 32 |
9 |
| Problemas Sociales de la Ciencia y la Técnología | 32 |
9 |
| Bioquímica Clínica | 43 |
9 |
| Bioquímica de la Nutrición | 43 |
9 |
| Toxicología | 40 |
9 |
| Optativa III | 32 |
9 |
| Optativa IV | 32 |
9 |
| Optativa V | 32 |
9 |
| Trabajo de Diploma en Bioquímica y Biología Molecular | 128 |
10 |
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